Tomati, Tomati – ein Genuss für Mutti & Vati

 

Tomati, Tomati – ein Genuss für Mutti, Vati und alle Feinschmecker

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Ich liebe es, wenn ein Einkauf zum Erlebnis wird – und genau das passiert jedes Mal, wenn meine Enkel und ich nach Moosburg zu meinem liebsten Gemüsegärtner fahre. Schon der Slogan ist ein Gedicht:

„Tomati, Tomati für Mutti und Vati“ – und was soll ich sagen? Es passt einfach perfekt!

Diese Tomaten sind Weltklasse. Und ich weiß, wovon ich rede – in meinen 40 Jahren als Koch im Klinikum Klagenfurt habe ich unzählige Sorten verarbeitet. Aber was ich dort im Bauernladen entdecke, ist einfach einzigartig:
Bunte Paradeiser in allen Formen, Farben und Geschmäckern – von süß bis würzig, von saftig bis fleischig. Ob kleine Wildtomaten oder große Ochsenherzen – jede Sorte hat Charakter.

Und das Beste:
Der Bauernladen hat rund um die Uhr geöffnet, da greif ich natürlich auch zum Roggenbrot, das so richtig nach Handwerk schmeckt – und zu den beliebten Bioeiern aus der Gnesau, die bei uns daheim sowieso nie fehlen dürfen.

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Tomati to go!

Jetzt abholen in Moosburg – Gradenegg 43

Wenn Du ein echter Paradeiser-Fan bist, dann musst Du diese vollmundigen Kärntner Tomaten aus der Gärtnerei Hafner kosten. Achtung, Geschmacksexplosion! 🍅

Unsere 8 Tomatensorten schmecken wie der Sommer: reif, intensiv, vollmundig – einfach unverschämt gut. Ob rund, länglich, herzförmig oder oval, ob rot, gelb, rosa oder schwarz – jede Sorte hat ihren eigenen Charakter.

➡️ Erntezeit ist von Juni bis Ende September
➡️ 24 Stunden täglich geöffnet in der Tomati-Verkaufshütte, direkt bei der
📍 Gärtnerei Hafner, Moosburg – Gradenegg 43

Regional gewachsen, mit echter Handarbeit gepflegt und mit Liebe geerntet – seit über 30 Jahren. Die jungen Pflanzen werden bereits im März gesetzt, mit Schafwolle, Mist und Spezialdünger versorgt, und ausschließlich biologisch behandelt.

Das schmeckt man bei jedem Biss.

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Mein Tipp:

Wenn Du jemals bei Moosburg vorbeikommst, probiere diese Tomaten!
Der Geschmack ist unvergleichlich, ehrlich! Da ist mir der Preis auch egal – solche Raritäten bekommst du nicht im Supermarkt.
Dort findest du vielleicht billigere – aber nicht bessere.

👉 Und wer mehr über meine Lieblingszutaten, Kärntner Rezepte und persönliche Tipps erfahren will, sollte sich unbedingt mein neues Kärntner Kochbuch 2.0 anschauen:
📘 https://kochkärnten.com

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