Liebe Waffel-Liebhaber!
Bist du auch ein Fan von köstlich-knusprigen Waffeln? Dann bist du hier genau richtig! Heute teile ich mit dir ein einfaches Rezept, das dich und deine Liebsten verwöhnen wird.
Ein Waffeleisen zu besitzen, ist wie ein kleiner Schatz in der Küche. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen diese süßen Leckereien.
**Zutaten (für ca. 8 Stück Waffeln):**
- 1/2 Bio Zitrone
- 300 g Frischkäse (alternativ Topfen)
- 3 Eier (M)
- 100 g Staubzucker
- 90 g Weizenmehl (glatt)
- 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
**Zubereitung:**
1. Reibe die Schale der halben Bio-Zitrone ab und presse den Saft aus.
2. Vermische den Frischkäse (oder Topfen) mit den Eiern, Staubzucker, Zitronensaft und -schale.
3. Füge nach und nach das Mehl, das Vanille-Puddingpulver, das Backpulver und eine Prise Salz hinzu und rühre alles gut um.
4. Heize dein Waffeleisen vor und gib portionsweise Teig hinein. Backe die Waffeln goldbraun.
5. Bestreue die fertigen Waffeln mit etwas Staubzucker und garniere sie nach Belieben mit frischen Früchten, flüssiger Schokolade, Honig oder Schlagobers.
**Genieße deine selbstgemachten Waffeln in vollen Zügen!**
Mit einem Waffeleisen in der Küche kannst du im Handumdrehen diese süßen Leckereien zaubern. Ob als Frühstück, Dessert oder einfach zwischendurch - Waffeln gehen immer!
Kommentare
Kommentar veröffentlichen