Rezepte von Peter Opa

Linseneintopf nach Kärntner Art mit Mehlnockerl – Ein wärmendes Herbstgericht

Sonntagsbraten: Ein Fest für die Familie

Ein knuspriges Backhendl für meinen Enkel D.

Gebratene Schweinskoteletts mit Pommes Frites – Ein Kinderklassiker

Hascheehörnchen für meinen kleinsten Fußballstar

**Trinkwasserskandal in Klagenfurt: Was passiert, wenn Enterokokken in der Restaurantküche entdeckt werden?**

**Silvester in Hévíz – Ein unvergessliches Erlebnis**

Sarme – Nur noch ins Rohr schieben: Tradition und Genuss auf dem Teller

Ein deftiges Herbstessen – Schweinsfleischknödel mit Sauerkraut

**Gebundene Gemüsesuppe und Palatschinken mit Marmelade und Birnenkompott**

**45 Jahre Liebe: Messinghochzeitstag und ein Festessen**

Zwetschkenknödel – Ein Klassiker der Kärntner Küche

**Gebackene Leberknödel für klare Suppe – Tradition nach Peter Opas Art**

Die Gusseiserne Peka: Traditionelles Kochen aus Kroatien