Anstatt selbst zu kochen, entscheiden wir uns, das Restaurant von Dario in Rovinj zu besuchen. Und ich muss sagen, es ist eine fantastische Entscheidung.
Der Besuch bei Dario in Rovinj, eine malerische Stadt an der Küste Istriens, ist bekannt für ihre kulinarischen Köstlichkeiten. Und das Restaurant von Dario ist zweifellos einer der Höhepunkte.
Für mich hat Dario die besten Calamari fritti. Die Tintenfische sind dort perfekt goldbraun frittiert und duften verlockend. Doch der wahre Genuss kommt beim ersten Bissen. Die Calamari sind zart und saftig, und die Kombination aus der knusprigen Panade und der würzigen Sauce Tatar sind einfach himmlisch. Jeder Bissen ist ein wahrer Gaumenschmaus.
Das Restaurant bietet nicht nur exzellentes Essen, sondern auch einen erstklassigen Service und eine angenehme Atmosphäre. Das freundliche Personal sorgt dafür, dass wir uns rundum wohl fühlen. Wir können Dario weiterhin weiterempfehlen und werden bei unserem nächsten Besuch in Rovinj sicherlich wieder dort essen.
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