Heute gibt es ein einfaches, aber köstliches Gericht, das du leicht zu Hause nachkochen kannst: Tomaten mit Mozzarella und Salat, mit Thunfisch und Ei.
Dieses Rezept ist perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen, und es ist auch noch gesund! Du brauchst nur ein paar Zutaten, die du vielleicht schon in deiner Küche hast.
## Zutaten:
- Tomaten
- Mozzarella-Käse
- Salatblätter (z. B. grüner Salat oder Rucola)
- Thunfisch (am besten aus der Dose)
- Eier
## Zubereitung:
1. **Vorbereitung**: Wasche zuerst die Tomaten und die Salatblätter gründlich unter kaltem Wasser ab.
2. **Schneiden**: Schneide die Tomaten und den Mozzarella-Käse in Scheiben. Du kannst die Scheiben so dick oder dünn schneiden, wie du es am liebsten magst.
3. **Salatbasis**: Nimm eine Schüssel und lege die Salatblätter hinein. Wenn du Rucola verwendest, gib ruhig etwas mehr davon, denn er hat einen würzigen Geschmack.
4. **Thunfisch hinzufügen**: Öffne die Dose Thunfisch und gieße das Öl ab, falls vorhanden. Gib den Thunfisch dann auf den Salat.
5. **Eier kochen**: Jetzt kochst du die Eier. Du kannst sie hartgekocht oder wachsweich machen, je nachdem, wie du sie am liebsten magst. Anschließend die Eier schälen und in Scheiben schneiden.
6. **Anrichten**: Lege die Tomatenscheiben und den Mozzarella auf dem Salat und gib auch die Eierscheiben darauf.
7. **Würzen**: Du kannst das Ganze nach Belieben würzen. Ein bisschen Olivenöl, Zitrone, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer passen gut dazu und verleihen dem Salat eine erfrischende Note. Aber auch ein fertiges Dressing aus dem Supermarkt ist eine praktische und delikate Option.
Voilà! Dein Tomaten-Mozzarella-Salat mit Thunfisch und Ei ist fertig. Es ist eine einfache und gesunde Mahlzeit, die satt macht und köstlich schmeckt.
Dieses Rezept lässt sich auch wunderbar variieren. Wenn du magst, kannst du noch weitere Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel Oliven, Avocado, Gurken oder Kapern, um dem Salat eine persönliche Note zu verleihen.
Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren! Es ist wirklich ganz einfach, dieses leckere Gericht zuzubereiten. Probiere es aus und genieße eine gesunde Mahlzeit.
---
**Werbung**: Für noch mehr köstliche und einfache Rezepte, schau doch mal in mein Kärntner Kochbuch 2.0! Hier findest du viele traditionelle Rezepte aus Kärnten in moderner Form. Besuche meine Webseite [Kärntner Kochbuch 2.0](https://xn--kochkrnten-u5a.com/) für mehr Informationen.
---
Bis bald, dein peterschmankerl!
---
Image by timolina on Freepik
Kommentare
Kommentar veröffentlichen