Gebratene Schweinskoteletts mit Pommes Frites – Ein Kinderklassiker

Schweinskotelette mit Pommes

Gebratene Schweinskoteletts mit Pommes Frites – Ein Kinderklassiker für den kleinen Fußballstar

Hallo liebe Leser,

Heute ist ein besonderer Tag – unser jüngster Enkel, ein kleiner Fußballstar, kommt zu Besuch! 

Was gibt es Schöneres, als mit einem Essen zu überraschen, das bei Kindern immer gut ankommt? Früher mussten Kinder oft essen, was auf den Tisch kam, egal ob es ihnen schmeckte oder nicht. Aber zum Glück sind diese Zeiten vorbei. 

Heute gibt es nur das Beste: Gebratene Schweinskoteletts mit knusprigen Pommes Frites und Ketchup.

Die Zutaten:

- 200 g pro Stk. Schweinskotelett mit Knochen

- 200 g Kartoffeln für die Pommes Frites

- Gemischte Salate (grüner Salat, Tomaten, Gurken)

- Salz, Pfeffer, Olivenöl

- Knoblauch nach Geschmack

- Ketchup oder Dipsauce

Die Zubereitung:

1. **Schweinskoteletts**: Würze die Koteletts mit Salz und Pfeffer. In einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten goldbraun anbraten. Zum Schluss noch etwas gehackten Knoblauch dazugeben – das gibt einen herrlichen Geschmack.

2. **Pommes Frites**: Die Kartoffeln schälen, in Stifte schneiden und in heißem Fett bei 150 °C vorfrittieren, bis sie weich sind. Danach ein zweites Mal bei 180 °C frittieren, bis sie schön knusprig und goldbraun sind. Mit Salz abschmecken.

3. **Salat**: Die Salate waschen, schneiden und mit deinem Lieblingsdressing würzen. Das sorgt für Frische und ein wenig Farbe auf dem Teller.

Anrichten:

Die gebratenen Schweinskoteletts zusammen mit den knusprigen Pommes Frites und den frischen Salaten auf einem Teller servieren. Ein Klecks Ketchup und vielleicht eine Dipsauce dazu – fertig ist das perfekte Gericht für kleine Fußballstars!

Fazit:

Dieses Gericht ist nicht nur kinderfreundlich, sondern schmeckt auch den Großen. Die Kombination aus saftigem Fleisch, knusprigen Pommes und frischem Salat macht es unwiderstehlich. Also, ran an die Pfanne und genießt dieses simple, aber köstliche Essen!

Bleibt gesund und lasst es euch schmecken!

Bis bald,  

euer **Peterschmankerl**

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