Hallo, liebe Leserinnen und Leser,
heute möchte ich mit euch ein einfaches und schmackhaftes Rezept teilen, um übrig gebliebenes gebratenes Hühnerfleisch in ein köstliches Gericht zu verwandeln. Dieser Geflügelreis mit Gemüse ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, Reste zu verwerten, sondern auch eine gesunde und köstliche Mahlzeit.
**Zutaten:**
- Übrig gebliebenes gebratenes Hühnerfleisch
- 1 Tasse Reis
- Gemüse deiner Wahl (z.B., Paprika, Karotten, Erbsen, Jungzwiebeln)
- Zwiebel und Knoblauch für den Geschmack
- Sojasauce für den besonderen Pfiff
- Gewürze nach deinem Geschmack (Salz, Pfeffer, Paprika oder Curry)
**Anleitung:**
1. Zuerst den Reis kochen, bis er gar ist, und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den kleingeschnittenen Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen.
3. Das übrig gebliebene gebratene Hühnerfleisch in Würfel schneiden und in die Pfanne geben. Brate es kurz an, bis es leicht knusprig wird.
4. Das geschnittene Gemüse hinzufügen und braten, bis es zart wird. Du kannst hier deine Lieblingsgemüsesorten verwenden.
5. Den gekochten Reis unterrühren und alles gut vermengen.
6. Würze das Gericht mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Paprika oder Curry nach deinem Geschmack. Du kannst auch andere Gewürze hinzufügen, die dir gefallen.
7. Lasse alles noch ein paar Minuten braten, damit sich die Aromen gut vermischen.
8. Serviere deinen köstlichen Geflügelreis mit Gemüse heiß und genieße das wunderbare Aroma!
Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Hühnerfleisch sinnvoll zu verwenden.
Guten Appetit! Euer peterschmankerl
Probiere es aus und erzähle mir, wie es dir geschmeckt hat. Ich liebe es, über Kochen zu plaudern, also lass uns gern weitere Ideen und Tipps teilen.
Bis zum nächsten Mal,
Dein kochbegeisterter Blogger aus Klagenfurt am Wörthersee.
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Image by Harald Dona from Pixabay
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