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Minestrone |
Hey Leute,
ich hatte heute ein kleines Abenteuer in der Tiefkühlabteilung des Lidl und musste euch unbedingt davon erzählen! Dort habe ich ein 1-kg-Säckchen Minestrone entdeckt und dachte mir: Warum nicht einmal etwas Neues ausprobieren?
Also habe ich es direkt mit nach Hause genommen, denn wer kann schon einem köstlichen Eintopf widerstehen? Die Zubereitung war denkbar einfach: Eine Zwiebel klein geschnitten, zwei Knoblauchzehen gehackt und in Olivenöl angeschwitzt. Dann kam das Gemüse dazu, kurz angebraten und mit zwei Litern Wasser aufgegossen. Vier Gemüsebrühwürfel hinein und ab damit auf den Herd für 40 Minuten.
Das Ergebnis? Eine perfekte, aromatische Minestrone, die nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch noch gesund ist! Und das Beste daran: Der Aufwand war minimal und der Preis unschlagbar.
Probiert es doch auch mal aus und lasst es euch schmecken!
Bis zum nächsten kulinarischen Abenteuer,
Euer peterschmankerl
🍲 #Minestrone #SchnellUndKöstlich #GesundGenießen
Image by KamranAydinov on Freepik
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