Cervecería 100 Montaditos in Alicante – Ein unerwartetes Highlight

 

Klassische Spanische Tapas Montaditos

Cervecería 100 Montaditos in Alicante – Ein unerwartetes Highlight

Unterwegs in Alicante, der Hunger setzte ein und der Durst war auch nicht weit. 

Also, wie immer, zückte ich mein Google Maps und suchte nach einem typischen spanischen Lokal. Google führte uns zu einer Cervecería – und nicht irgendeiner, sondern die bekannte Cervecería 100 Montaditos.

Unsere Freundin D. war zunächst wenig begeistert. Sie meinten sogar, es sei wie ein „McDonald's auf Spanisch.“ 

im gefrosteten Cruzampo Spezialkrug

Aber das kühle Bier, Don Quijote und Sancho, das große Glas für nur 2 Euro und das kleine für 1,50 Euro, konnte sie selbst überzeugen. Frühstück gab es für 2,50 Euro – mit Tomatenbrot (Tomate con Tomate), Serranoschinken und einem Milchkaffee. Ein absolutes Schnäppchen!

Tapas - Gran Riservas Schinken und Strohkartoffeln

Natürlich gibt es luxuriösere Bars in der ersten Reihe am Strand, aber dort zahlt man auch das Zehnfache. Ich persönlich bevorzuge die entspannten Lokale in der letzten Reihe, wo die Einheimischen verkehren und das echte Spanien spürbar ist.

Tapas-Montypizzas

Unser Rezept für zuhause – Tomate con Tomate und Serranoschinken

Falls Du den Geschmack von Spanien nach Hause holen möchtest, hier ein einfaches Rezept für ein typisch spanisches Frühstück.

Zutaten:

• 2 Scheiben frisches Baguette oder Weißbrot
• 1 reife Tomate
• Serranoschinken (nach Belieben)
• 1 Knoblauchzehe
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Tomate fein reiben oder pürieren.
2. Das Brot leicht toasten und mit der aufgeschnittenen Knoblauchzehe abreiben.
3. Ein paar Tropfen Olivenöl auf das Brot träufeln, dann die Tomatenmasse darauf verteilen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Serranoschinken darüber legen.

Perfekt für ein schnelles, leichtes Frühstück oder einen Snack! So einfach kann Spanien schmecken – ideal mit einem guten Milchkaffee oder einem kühlen Bier.

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