Direkt zum Hauptbereich

Video Specials

Regen in Valalta, Sonne auf dem Teller: Putenflügel mit Rotkraut & Erdäpfelknödel

Putenflügel mit Rotkraut und Petersilerdäpfel Saftige Putenflügel aus dem Airfryer, dazu Rotkraut aus dem Glas & Erdäpfelknödel – einfaches Campinggericht mit großem Geschmack. --- Heute in Valalta: Regen aus Kübeln. Also nix mit Strand, sondern ein Tag zum Lesen, Schreiben, Schlafen – und natürlich zum gut Essen. 😊 Beim Einkauf gab es eine kleine Odyssee: Kaufland in Rovinj mit halbleeren Regalen – enttäuschend. Freunde aus der Heimat sind heute angekommen und haben uns frische Putenflügel mitgebracht (Wech Qualität). Gemüse ist auch fein, aber am Campingplatz einen ganzen Rotkrautkopf zuzubereiten ist ein bisserl unpraktisch. Also griff ich ausnahmsweise zum Glas Rotkraut aus deutscher Produktion. Und weil die mehligen Kartoffeln auch rar waren, habe ich Oktoberfest-Erdäpfelknödel aus dem Regal mitgenommen. Jetzt wird getestet, ob das Zusammenspiel von selbstgemachter Putenflügel aus dem Airfryer, Rotkraut aus dem Glas und fertigen Knödeln trotzdem zu einem gelungenen Urlaubsger...

Schnelle Küche: 3 geniale Toast-Rezepte für faule Tage

 

Toast

Schnelle Küche: 3 geniale Toast-Rezepte für faule Tage

Heute wird es stressig – keine Zeit für langes Kochen!
Termin beim Personaltrainer, Physio, mit Hung Gassi gehen, Friseurbesuch und Pediküre – da bleibt nicht viel Zeit am Herd.
Deshalb gibt’s heute etwas Einfaches: Toast!

Es muss nicht immer aufwendig sein, oder?
Manchmal hast Du einfach keine Lust oder Zeit, stundenlang in der Küche zu stehen. Genau für solche Tage habe ich drei schnelle Toast-Ideen für Dich, die schmecken und blitzschnell gemacht sind.
Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder wenn der Kühlschrank endlich einmal aufgeräumt werden muss.

👉 Mein Tipp: Wenn schon Toast, dann richtig genießen – am besten mit frischen Zutaten aus Kärnten und einer selbstgemachten Sauce dazu!

Hier ein paar geniale Toast-Varianten für faule Tage:

  • Klassischer Schinken-Käse-Toast:
    Ein Kärntner Bauernschinken und cremiger Almkäse zwischen zwei Scheiben knusprigem Brot – mehr braucht es oft nicht.

  • Steak-Toast mit Barbecuesauce:

    kurzgebratenes Steak, Zwiebeln zwischen Toastbrotscheiben, dazu Barbecuesauce

  • Pizzatoast – der Resteverwerter

    Ein echtes Kraftpaket! alles was weg muss-leere deinen Kühlschrank aus



Natürlich findest Du noch viele weitere bodenständige Rezepte in meinem neuen Kärntner Kochbuch 2.0:
👉 https://kochkärnten.com


Kurzrezept: 3 schnelle Toast-Varianten

🥪 1. Schinken-Käse-Toast

Schinken-Käse Toast



Zutaten:

  • Toastbrot

  • Schinken (z. B. Kärntner Landschinken)

  • Käse (Gailtaler Almkäse passt super)

  • Ketchup und Mayonnaise zum Dippen

Zubereitung:
Toastbrot belegen, zusammenklappen und im Sandwichmaker goldbraun backen. Fertig!


🥩 2. Steak-Toast mit Barbecuesauce


Steaktoast


Zutaten:

  • Toastbrot

  • Gebratenes Rindersteak, dünn aufgeschnitten

  • Barbecuesauce

  • Zwiebelringe

Zubereitung:
Steakstreifen und Zwiebelringe auf dem Toast verteilen, mit BBQ-Sauce verfeinern und kurz überbacken.


🍕 3. Pizzatoast – der Resteverwerter


Pizzatoast


Zutaten:

  • Toastbrot

  • Alles, was der Kühlschrank hergibt: Paprika, Schinken, Pilze, Salami, Käse …

  • Tomatensauce oder Ketchup

Zubereitung:
Alles klein schneiden, mit Tomatensauce vermischen, auf das Toastbrot streichen und mit Käse bestreuen. Ab in den Ofen!


✅ Schnell, lecker und perfekt, wenn es unkompliziert sein soll.
Und seien wir ehrlich: So ein heißer, knuspriger Toast kann ein echter Seelentröster sein.


🔗 Mehr Rezepte und Kärntner Küchenschätze findest Du in meinem neuen Online-Kochbuch:
👉 https://kochkärnten.com

#kochen #rezepte #toast #schnelleküche #kärnten #resteverwertung #genuss #schinkenkäsetoast #steaktoast #pizzatoast #kochkärnten



Schnelle Küche: 3 geniale Toast-Rezepte für faule Tage

Kommentare