Semmelknödel aus der Packung – ja, ich hab’s getan! 😉

 

Semmelknödel aus der Packung – ja, ich hab’s getan! 😉

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Ich gestehe euch was:
Heute bin ich über meinen Schatten gesprungen. Ich, als leidenschaftlicher Koch, der sonst alles frisch zubereitet, habe Semmelknödel aus der Packung gekocht. Ja, Du hast richtig gelesen!

Eigentlich wollte ich im Abholmarkt nur Semmelwürfel für meine hausgemachten Knödel holen – aber es gab keine. Stattdessen fiel mir eine Packung mit fertiger Semmelknödelmasse in die Hände. Auf der Rückseite stand: „Fix und fertig – 14 kleine Knödel – nur mit heißem Wasser übergießen.“

So lief’s ab:

• Packungsinhalt in eine Schüssel gegeben

• Mit ½ Liter kochendem Wasser übergossen

• 10 Minuten rasten lassen, ab und zu umgerührt

• Dann Knödel geformt, in leicht kochendem Salzwasser 20 Minuten ziehen lassen

Ich war wirklich skeptisch. Aber was soll ich sagen:
✅ Die Knödel haben perfekt gehalten
✅ Geschmacklich echt in Ordnung
✅ Und das Ganze war ruckzuck fertig

Natürlich – selbstgemacht ist besser. Keine Frage. Aber:
Wenn’s mal schnell gehen muss oder Du keine altbackenen Semmeln daheim hast – so eine Lösung kann man schon mal nehmen. Ich war ehrlich gesagt positiv überrascht!

👉 Mein Tipp: Ein bisschen Muskatnuss und frisch gehackte Petersilie dazumischen – das hebt das Ganze nochmal auf ein anderes Level.

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Wie stehst Du zu Fertigprodukten in der Küche? Greifst Du auch mal zur Packung oder ist bei Dir alles hausgemacht? Schreib’s mir in die Kommentare! 👇