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Video Specials

Regen in Valalta, Sonne auf dem Teller: Putenflügel mit Rotkraut & Erdäpfelknödel

Putenflügel mit Rotkraut und Petersilerdäpfel Saftige Putenflügel aus dem Airfryer, dazu Rotkraut aus dem Glas & Erdäpfelknödel – einfaches Campinggericht mit großem Geschmack. --- Heute in Valalta: Regen aus Kübeln. Also nix mit Strand, sondern ein Tag zum Lesen, Schreiben, Schlafen – und natürlich zum gut Essen. 😊 Beim Einkauf gab es eine kleine Odyssee: Kaufland in Rovinj mit halbleeren Regalen – enttäuschend. Freunde aus der Heimat sind heute angekommen und haben uns frische Putenflügel mitgebracht (Wech Qualität). Gemüse ist auch fein, aber am Campingplatz einen ganzen Rotkrautkopf zuzubereiten ist ein bisserl unpraktisch. Also griff ich ausnahmsweise zum Glas Rotkraut aus deutscher Produktion. Und weil die mehligen Kartoffeln auch rar waren, habe ich Oktoberfest-Erdäpfelknödel aus dem Regal mitgenommen. Jetzt wird getestet, ob das Zusammenspiel von selbstgemachter Putenflügel aus dem Airfryer, Rotkraut aus dem Glas und fertigen Knödeln trotzdem zu einem gelungenen Urlaubsger...

Weinfest in Rovinj mit Koktelsi

Heute Abend bleibt die Campingküche kalt – und das hat einen guten Grund! 🎉
Wir fahren mit dem Bus nach Rovinj, direkt ins Herz des Weinfestes. Dort läuft das Ganze ganz unkompliziert: Man bezahlt rund 15 Euro für ein leeres Weinglas – und schon darf man nach Herzenslust alle Weine der Region verkosten. Von fruchtigen Malvazija über kraftvolle Teran bis hin zu feinen Dessertweinen – eine wahre Genussreise durch Istrien. 🍷

Damit der Wein nicht zu schnell zu Kopf steigt, gibt’s vorher noch eine knusprige Pizza bei der Copacabana. Wer sie kennt, weiß: hauchdünn, knusprig, herzhaft – genau das Richtige, bevor man ins Glas schaut.

Und dann der Höhepunkt des Abends: Koktelsi live am Titoplatz! 🎶
Die Band aus der Region Rijeka sorgt seit dem Jahr 2000 für gute Laune und Stimmung pur. Heute spielen die sechs Musiker in aktueller Besetzung – Nikola Peršić, Domagoj Pavletić, Josip Rubinić, Silvestar Mežnarić, Deni Urović und Vedran Đukić. Ihr Mix aus Rock, Pop und kroatischem Partysound macht einfach Lust aufs Mitsingen und Tanzen.

Wenn die Gläser langsam leerer werden, heißt es noch ein Cocktail zum Abschluss – und dann geht’s gemütlich zurück ins Naturisten Paradies Valalta. Zwischen Meer, Natur und Ruhe klingt der Abend perfekt aus. 🌙✨

So sieht Urlaub in Istrien aus: Genuss, Musik und Lebensfreude pur.

👉 Frage an euch: Wart ihr schon einmal beim Weinfest in Rovinj – und welcher Wein hat euch dort am besten geschmeckt?


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🔗 Mehr Schmankerl gibt’s im Kärntner Kochbuch 2.0

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