Montags-Menü? Heute steht Erholung auf dem Speiseplan!“

 

🍲 Montag – Montags-Menü

Klassiker aus der Kantine neu gedacht: gut, günstig & g’schmackig

Heute wird ausnahmsweise nicht gekocht, denn ich bin gesundheitlich kurz außer Gefecht. Eine kleine Operation zwingt mich zu einer wohlverdienten Kochpause.

Aber keine Sorge – bald gibt’s wieder neue Schmankerln und Klassiker aus der guten alten Kantinenzeit, neu interpretiert und mit viel Herz gekocht.

Bis dahin heißt es: Energie tanken, Tee trinken und die Kochlöffel ruhen lassen.

Bleibt mir treu, Freunde der bodenständigen Küche – das nächste Montags-Menü kommt bestimmt!

Euer
👨‍🍳 Peter

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Mehr traditionelle und neu interpretierte Rezepte findest du auf https://kochkärnten.com – dem digitalen Heimatkochbuch mit Herz aus Kärnten.

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Frage an euch:
Was ist euer liebster Kantinenklassiker, der in eurer Erinnerung geblieben ist? Schreibt’s mir in die Kommentare!

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