Die 3 beliebtesten Kantinenklassiker in Österreich

🇦🇹 Die 3 beliebtesten Kantinenklassiker in Österreich

Gulasch

🥇 1. Gulasch (Rinds-, Saft-, Erdäpfel-, Fisolen-, Szegediner-)

Der unangefochtene König der Kantinenküche.
Warum?

• lässt sich perfekt vorbereiten

• wird mit jedem Aufwärmen besser

• macht satt, warm und zufrieden

Mit Semmel, Gebäck oder Nockerln – geht immer. Montag ohne Gulasch ist wie Küche ohne Salz.

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Wiener vom Schwein

🥈 2. Wiener Schnitzel (meist vom Schwein)

Der Publikumsliebling für alle, die „was G’scheites“ wollen.
In Kantinen meist:

• Schwein statt Kalb

• Pommes oder Erdäpfelsalat

• Preiselbeeren aus dem Großgebinde 😉

Trotzdem: Wenn’s frisch rauskommt, ist der Teller immer leer.

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Hascheehörnchen

🥉 3. Hascheehörnchen / Faschierte Laibchen

Der Preis-Leistungs-Sieger.
Besonders beliebt, weil:

• vertrauter Geschmack aus der Kindheit

• günstig

• schnell serviert

Mit Salat oder einfach pur – das isst sogar der heikelste Kollege.

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🧠 Knapp dahinter (eh klar):

• Gekochtes Rindfleisch mit Rösti

• Krautfleckerl

• Tiroler Gröstl

• Berner Würstel mit Pommes

• Linseneintopf / Bohnenragout (freitags & fleischfrei)

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Fazit aus der Profiküche 👨‍🍳

Kantinenklassiker müssen nicht hip sein, sondern:
✔ sättigen
✔ verlässlich schmecken
✔ Erinnerungen wecken

Und genau deshalb funktionieren sie – seit Generationen.

👉 Jetzt bist du dran: Welcher Kantinenklassiker fehlt dir persönlich am meisten? 😄