Rezepte von Peter Opa

Ein Hauch von Ägypten beim Frühstück

Gefüllte Rindsrouladen mit Rotkohl und Spätzle

Ta'ameya – Der ägyptische Falafel-Teller 🌱

Molokhia - Grüne Suppe

Basbousa - Ägyptischer Grieskuchen-nichts für Diabetiker

Koshari - Das ägyptische Nationalgericht

Baba Ghanoush - Auberginen-Dip

Reiseproviant für einen perfekten Start 🌞

Thunfischlaibchen auf Blattsalat mit Joghurtdip

Ein Klassiker aus Kärnten: Gekochtes Rindfleisch mit Rösterdäpfel und Blaukraut

Schwedische Köttbullar wie bei IKEA

Zwei Sterne, zwei Legenden: „Amador“ und „Steirereck“ – Kalbsbeuschel zum Nachkochen

"Zartes Hausschwein-Grillkotelett mit buntem Grillgemüse und knusprigen Kartoffelwedges"

**Fleischfrei genießen: Spaghetti mit Basilikumpesto – einfach, schnell, unwiderstehlich!**

Stephaniebraten – Der Klassiker der Wiener Küche

Jede Woche zweimal fleischfrei – mein neuer Vorsatz

Freitag ist Fischtag: Gebackenes Dorschfilet mit Erdäpfelsalat und Sauce Tatar

Der Geburtstagstisch wird gedeckt: Kärntner Nudelfleisch für die ganze Familie!

Spaghetti mit Meeresfrüchten: Mediterraner Genuss ohne Tomatensauce

Gefüllter Schweinsbauch – Der perfekte Sonntagsbraten