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Knusprige Dorade mit Mangold und Kartoffeln – Urlaubsküche vom Feinsten

🏖️ Sonnenuntergang, Schinken & Swinger – aber nur fast!

Schweine Medaillons mit Champinonrahmsauce und Fuzi

Sarme – Krautrouladen aus dem Herzen des Balkans

Putenflügel aus dem Bratschlauch – Genuss aus der Campingküche

🌅 Campingküche am Meer: Spaghetti Bolognese, istrianischer Wein & ein Hauch Kitsch

Angekommen im Paradies – unser erster Urlaubstag in Valalta

Käsekrainer grillen wie ein Profi – mit Käsefußerl, versteht sich!

🔥 Opa grillt! – Die Gartenparty-Rettung mit Kotelett-Magie und Maispower

🐟 Zart pochierter Fisch mit feiner Dillsauce und gedämpftem Reis

Bonjour – Meine erste große Küchenliebe: Quiche Lorraine

Zucchini-Kartoffel-Pfanne mit Ei – Einfaches Campinggericht aus Valalta

🥗 Bowl die 2. – nach einer köstlichen Einladung zur Mittagszeit

Zwiebelfleisch vom Schweinsschopf: Kärntner Saftfleisch-Klassiker

🥗 Bowl – der bunte Trend in der Schüssel

Mozarts Leibspeis’: Leberknödel mit Sauerkraut

Geröstete Kalbsleber mit Reis – ein vergessenes Lieblingsgericht

🔥 Gas zu – heute raucht die Kohle! Mein würziger Grillspieß vom Kärntner Schweinsfilet

🌱 Frühlingsfreude mit zartem Roastbeef: Warm & kalt ein Genuss!